çikolatalı milföy ne demek?

Çikolatalı Milföy Rehberi

Çikolatalı milföy, çıtır çıtır milföy hamurunun arasına sürülen çikolata kreması veya parçacıkları ile hazırlanan, hızlı ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir.

Hazırlanışı:

1. Milföy hamuru çözdürülür.
2. İçine çikolata kreması sürülür veya çikolata parçacıkları serpiştirilir.
3. Hamur ikiye katlanır veya rulo şeklinde sarılır.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir.
5. Piştikten sonra pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Varyasyonlar:

• Farklı çikolata türleri (bitter, sütlü, beyaz) kullanılabilir.
• İçine fındık, ceviz veya badem gibi kuruyemişler eklenebilir.
• Üzerine farklı soslar (karamel, çikolata sosu) gezdirilebilir.

Püf Noktaları:

• Milföy hamurunun çıtır olması için fırının iyice ısınmış olması önemlidir.
• Hamurun kabarması için soğuk kullanılması tavsiye edilir.
• İsteğe göre farklı baharatlar (tarçın, vanilya) eklenebilir.